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Rebozuelo con patatas (setas)
Ingredientes para 4 personas 300 g. de chantarella o rebozuelo 4 patatas medianas 1 cebolla mediana 6 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1 l. de agua Elaboración También conocida como...
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Tortilla de setas trompeta de los muertos
Ingredientes 250 g. de trompeta de los muertos 1 cebolla 4 dientes de ajo 3 huevos grandes (tamaño L/XL) Elaboración También conocida como trompeta de la muerte que debe su nombre a su color negro y su...
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Patatas al gratén
Ingredientes 3 patatas 200 ml. de nata 100 ml. de leche entera Queso rallado (emmental, gruyere) Sal Elaboración Un plato muy sencillo para acompañar más bien carnes, aunque con un toque de hierba...
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Rollo Loco con mermelada de fresa y concurso La Piara
Ingredientes 1 rebanada de pan de molde sin corteza 1 lata de paté La Piara Tapa Negra Mermelada de fresa Cebollino fresco Elaboración Hoy traemos un concurso de la mano de La Piara y su paté estrella,...
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Concurso RolloLoco: presentación de los 3 finalistas
Os presentamos la segunda fase, aquella en la que nosotros, como miembros del jurado, debíamos elegir 3 recetas finalistas de las que llegaran dentro de tiempo en los comentarios. Hemos recibido algún...
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Concurso RolloLoco: ganador de Cocina Rica
Durante casi una semana habéis podido votar por el ganador de las recetas finalistas que os presentamos. En total han sido 46 votos. And the winner is… Ante todo decir que todas las recetas tenían un...
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Ganamos el concurso Rollo Loco de La Piara
Nuestros lectores son unos grandes chefs y prueba de ello es que uno de ellos, en especial Fran, de Valencia y 12 años se ha proclamado ganador del concurso Rollo Loco de La Piara proponiendo la receta...
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Masa de pizza fácil – Pizza Barbacoa
Ingredientes Para la masa: 280 g. de harina 5 g. de sal 30 ml. de aceite de oliva 5 g. de levadura fresca 180 ml. de agua Para la pizza: 3 cucharadas de salsa barbacoa 1 cucharada de nata200 g. de...
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Cambio de hábitos con el calor: ensaladas
Cada año es la misma historia, llega el verano y con él las ganas de comer otras cosas que durante el año no probamos o no nos apetecen tanto. Lo mismo pasa con las pesadas comidas de invierno, pocos...
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¿Sin ideas para cocinar este verano?
Con estos calores no apetece nada cocinar. Primero de todo porque estas de vacaciones y lo que más apetece es disfrutar el buen tiempo en vez de estar metido en la cocina. Y segundo, porque hay...
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